İzmir Büyükşehir Belediyesi, Torbalı’da hayata geçirilmesi planlanan mezbaha ve et entegre tesisi için proje ihalesinin 14 Ekim 2026’da yapılacağını açıkladı. Yatırımla bölgedeki hayvancılık faaliyetlerinin desteklenmesi ve kesim işlemlerinin hijyenik, kontrollü koşullarda yürütülmesi hedefleniyor.

Planlanan tesiste büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar için padoklar, kesim hattı, karkas muhafaza alanları, soğuk hava depoları ve et işleme bölümü bulunacak. Kavurma, sucuk ve köfte üretiminin de yapılacağı merkezde kesimden sevkiyata uzanan sürecin tek çatı altında yürütülmesi öngörülüyor.

Belediyenin paylaştığı bilgilere göre tesis, yaklaşık 75 büyükbaş ve 50 küçükbaş hayvan kesim kapasitesine sahip olacak. Üretim ve işletme faaliyetlerinde yaklaşık 50 idari ve operasyonel personelin istihdam edilmesi planlanıyor.

Projenin tamamlanmasıyla Torbalı ve çevresindeki üreticilere hizmet verecek yeni bir altyapı oluşturulması; sağlıklı et üretimi, soğuk zincirin korunması ve bölgesel üretim kapasitesinin güçlendirilmesi amaçlanıyor.